Bolo da vida - especial de natal

Ingredientes

• 6 ovos - Criatividade
• 1 1/2 xícara de chá de açúcar - Ternura
• 1 colher de sopa fermento em po´- Desenvolvimento
• 1 xícara de margarina - Compreensão e Maleabilidade
• 3 xícaras de farinha de trigo Venturelli - Força
• 3/4 xícara frutas cristalizadas - Fé
• 1/2 xícara de cerejas - Amor
• 1/2 xícara de passas brancas - Esperança e Alegria
• 1/2 xícara de passas pretas- Paciência
• 1/2 xícara de damascos picados -Luz e Luminosidade
• 1/2 colher de café de cravo em pó - Perspicácia , Dinheiro
• 1/2 colher de café canela em pó - Coragem

Cobertura:

• 1/2 xícara de açúcar confeiteiro
• 2 colheres de sopa de leite

Preparação

• Numa batedeira, bata os ovos com o açúcar, até ficar uma massa bem fofa, depois acrescente a margarina continue batendo, ponha a farinha de trigo venturelli peneirada, bata mais, e por último acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
• Passe as frutas no farinha de trigo, isto ajuda as frutas a não afundarem na hora de assar o bolo.
• Misture deliciadamente as frutas a massa.
• Numa forma com furo no meio, unte com o unta forma, ponha a massa na assadeira e leve para assar em forno pré-aquecido 180° por aproximadamente 1 hora.
• Este bolo demora a assar, portanto vigie com um palito de churrasco, para ver quando ele esteja pronto.
• Misture e reserve. Cubra o bolo ainda quente. Decore com cerejas.

Perguntas

Título da receita

Comentários