Petitchef

Bolo de natal

Sobremesa
8 porções
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8
* 6 ovos (criatividade)

* 1 1/2 xícara (chá) de açúcar (ternura)

* 1 1/2 xícara (chá) de manteiga (compreensão)

* 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (força)

* 1 colher (sopa) de fermento em pó (desenvolvimento)

* 1 1/2 colher (chá) de canela em pó (coragem)

* 1 1/2 colher (chá) de cravo em pó (perspicácia/dinheiro)

* 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas (fé)

* 1 xícara (chá) de uvas passas escuras (paciência)

* 1 xícara (chá) de cerejas vermelhas bem picadas (amor)

* 1 xícara (chá) de cerejas verdes (esperança e alegria)

* 1 xícara (chá) de damasco bem picado (luz)

Glacê

* 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro

* 6 colheres (sopa) de leite

Preparação

  • * Bata os ovos inteiros até ficarem esbranquiçados.
    * Vá adicionando o açúcar e a manteiga.
    * Quando você colocar a manteiga, ficará com aparência de talhado, mas depois que colocar os outros ingredientes, fica normal.
    * Tire da batedeira, acrescente a farinha, o fermento, o cravo em pó, a canela e misture com uma colher de pau.
    * Junte as frutas cristalizadas, as uvas passas, as cerejas e o damasco.
    * Despeje a massa numa forma redonda com 30 cm de diâmetro.
    * Asse em forno pré-aquecido à 180ºC por 35 minutos ou até que, enfiando um palito, saia limpo.
    * Se necessário, cubra com papel-alumínio para não dourar demais.
    * Deixe esfriar e desenforme.
    * Decore com o glacê.

    Glacê

    * Misture bem o açúcar com o leite.
    * Leve ao fogo para engrossar por mais ou menos 5 minutos e tire do fogo.
    * Quando começar a formar uma película (parecendo que vai açucarar), mexa bem e despeje sobre o bolo.

    Dica da Rose: Fiz o glacê em menor quantidade e deu certinho...e um coloquei frutas cristalizadas e esse com cerejas.



Comentários dos membros:

20/01/2015

Este bolo de Natal e uma maravilha, eu fiz hoije e ficou muito bom obrigada por esta deliciosa receita.
Um abraco muito grande!!
Celeste.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
herzeg, 19/12/2013

Hummm...vou fazer!

22/10/2012

Deve ficar uma delícia este bolo e adorei os dizeres referente a cada ingrediente.... muita imaginação... obrigado

13/12/2011

Un bolo de minha infancia


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Bolo de Batata Doce com coco ralado
Bolo de Batata Doce com coco ralado
10 porções
1h15m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bolo de maçã com canela e nozes
Bolo de maçã com canela e nozes
6 porções
1h5m
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Bolo inglês clássico de natal
Bolo inglês clássico de natal
1 porções
2h15m
Médio
4.1 / 5
Receita Bolo da vida - especial de natal
Bolo da vida - especial de natal
8 porções
1h20m
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Flor de Natal em cartãoFlor de Natal em cartãoMenu de Natal : o requinte na sua mesa !Menu de Natal : o requinte na sua mesa !Menu de Natal simples e económicoMenu de Natal simples e económico

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como está a preparação para as festas de Fim de Ano?
Voto