Petitchef

Bolo de natal (bolo da vida) + a caneca do site tudo gostoso

Sobremesa
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
6 ovos (criatividade)

1 1/2 xícara (chá) de açúcar (ternura)

1 1/2 xícara (chá) de manteiga (compreensão)

3 xícaras (chá) de farinha de trigo (força)

1 colher (sopa) de fermento em pó (desenvolvimento)

1 1/2 colher (chá) de canela em pó (coragem)

1 1/2 colher (chá) de cravo em pó (perspicácia/dinheiro)

1 xícara (chá) de frutas cristalizadas (fé)

1 xícara (chá) de uvas passas escuras (paciência)

1 xícara (chá) de cerejas vermelhas bem picadas (amor)

1 xícara (chá) de cerejas verdes (esperança e alegria)

1 xícara (chá) de damasco bem picado (luz)

Glacê

2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro

6 colheres (sopa) de leite

Preparação

  • Bata os ovos inteiros até ficarem esbranquiçados. Vá adicionando o açúcar e a manteiga. Quando você colocar a manteiga, ficará com aparência de talhado, mas depois que colocar os outros ingredientes, fica normal.
  • Tire da batedeira, acrescente a farinha, o fermento, o cravo em pó, a canela e misture com uma colher de pau.
  • Junte as frutas cristalizadas, as uvas passas, as cerejas e o damasco.Despeje a massa numa forma redonda com 30 cm de diâmetro.
  • Asse em forno pré-aquecido à 180ºC por 35 minutos ou até que, enfiando um palito, saia limpo. Se necessário, cubra com papel-alumínio para não dourar demais. Deixe esfriar e desenforme.Decore com o glacê.
  • Misture bem o açúcar com o leite. Leve ao fogo para engrossar por mais ou menos 5 minutos e tire do fogo.
  • Quando começar a formar uma película.

Fotos

Bolo de Natal (Bolo da Vida) + a caneca do site Tudo Gostoso, foto 1Bolo de Natal (Bolo da Vida) + a caneca do site Tudo Gostoso, foto 2
R Receitinhas e Frescurinhas





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