Bolo de banana e damascos

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de leite
• 3 bananas - maçã
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento
• Canela a gosto
• 120 g de damasco seco picado
• 120 g de uvas-passas

Preparação

• No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e as bananas.
• Junte em uma tigela aos ingredientes secos até obter uma massa homogênea.
• Coloque a massa em fôrma previamente untada e leve ao forno médio por cerca de 45 minutos.

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