Far de maçã e banana

Name: Far de maçã e banana
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 125 gr de farinha; 75 gr de açúcar; 2 ovos; 1/2 litro de leite; 2 maçãs; 1 banana; Açúcar baunilhado ou essência q.b.

Sobremesa

4 porções

Muito Fácil

1 h 5 m

290 Kcal

O Far é uma especialidade francesa da região da Bretanha. A base é similar à do Clafoutis e normalmente é feito com ameixa seca. Mais fácil não podia ser e é delicioso.

Ingredientes

125 gr de farinha
75 gr de açúcar
2 ovos
1/2 litro de leite
2 maçãs
1 banana
Açúcar baunilhado ou essência q.b.

Custo estimado: 1.58€ (0.4€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura50 min

Pré-aquecer o forno a 200ºC.
Descascar as maçãs e a bananas em lâminas.
Misturar a farinha, o açúcar, os ovos e a essência de baunilha. Juntar o leite pouco a pouco e misturar bem.
Untar um prato ou forma com manteiga, colocar a massa e por cima espalhar a fruta laminada.
Levar ao forno a 200ºC cerca de 40 a 50 minutos. (A partir dos 35 min. vigiar a cozedura).