Bolo de banana sem adição de açúcar

Sobremesa
Muito Fácil
55 min
160 Kcal

Se tem hábitos de comer doce todo dia, opte por um bolo de frutas sem adição de açúcar. Saudável e saboroso, nossa sugestão é o bolo de banana (bem maduras). Se preferir, use a farinha de arroz para a versão sem gluten. O que não pode é deixar essa receita de lado. Siga nosso passo a passo e bom apetite. ↓ ↓

Ingredientes

8
Custo estimado: 2.37 (0.3€/porção)

Preparação

Preparação10 min
Cozedura45 min
  • Bolo de banana sem adição de açúcar - Preparação Passo 1Pré-aqueça o forno a 180°C. Retire a casca e amasse as bananas (podemos deixar alguns pedaços).
  • Bolo de banana sem adição de açúcar - Preparação Passo 2Numa tigela, coloque a banana amassada, o leite, o fermento, o bicarbonato, o óleo e o vinagre. Misture. Uma espuma irá se criar graças a reação do vinagre com o bicarbonato, é normal.
  • Bolo de banana sem adição de açúcar - Preparação Passo 3Acrescente a farinha de arroz aos poucos e misture.
  • Bolo de banana sem adição de açúcar - Preparação Passo 4Coloque a massa na forma já forrada com papel vegetal (manteiga).
  • Bolo de banana sem adição de açúcar - Preparação Passo 5Decoração opcional: corte 1/2 banana em rodelas e coloque por cima do bolo (cru). Leve ao forno a 180°C durante 45 minutos.
  • Bolo de banana sem adição de açúcar - Preparação Passo 6Faça o teste do palito. Bom apetite!

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Dicas e Conselhos

Acrescente especiarias: podemos juntar 1 col. chá de canela ou a noz moscada. Isso irá ressaltar o sabor.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 160Kcal
  • Glícidos: 27.8g
  • Gord total: 3.1g
  • Gord.sat.: 0.5g
  • Proteínas: 3.5g
  • Fibras: 2.2g
  • Açúcar: 9.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (99g)
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo

Eletrodomésticos

forno

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Perguntas

Título da receita

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