Petitchef

Bolo de banana com granola

Sobremesa
8 porções
60 min
30 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8
* 3 ovos

* 3 maçãs sem casca cortadas em cubinhos (eu usei 4 bananas)

* 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo integral

* 1 xícara de chá de granola

* 1/2 xícara de chá de óleo de canola ou girassol

* 1 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo

* 1 colher de café de canela em pó

* 1 colher de sopa de fermento em pó

* 1 pitada de bicarbonato de sódio

* 1 pitada de noz moscada

Preparação

  • Prepare o forno e deixe pré-aquecido a 180º. Separe uma vasilha grande para misturar todos os ingredientes. Peneire a farinha, o açúcar mascavo e o bicarbonato. Adicione o óleo e os ovos e mexa até a massa ficar homogênea.

    Coloque a granola, as maçãs (bananas) e uma pitada de noz moscada ralada na hora. Misture bem. Unte a forma com manteiga e farinha integral.

    Finalização (opcional)

    Sirva com fatias de maçã (banana) e um pouco de mel.

Fotos

BOLO DE BANANA COM GRANOLA, foto 1BOLO DE BANANA COM GRANOLA, foto 2


Comentários dos membros:

21/02/2013

UNHH!!!!!!!!!!!

31/10/2012

Super! Super! Muito boa mesmo! Parabéns por mais essa receita vitoriosa !

29/07/2012

MUITO GOSTOSO E FACIL DE FAZER ELA SÓ ESQUECEU DE DIZER A HORA QUE COLOCA O FERMENTO BJS.


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