Bolo de banana e maça perfumado com canela

Ingredientes

• 1 banana bem madura
• 200 gr de açúcar
• 4 ovos
• 50 gr de farinha custard
• 1 iogurte natural
• 200 gr de farinha
• 100 gr de margarina
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de sopa de sementes de papoila
• 2 maças

Preparação

• No copo do liquidificador colocar a banana, os ovos, o iogurte, o açúcar e a margarina e triturar bem.
• Numa taça misturar as farinhas, o fermento e as sementes de papoila.
• Envolver os dois preparados e colocar numa forma.
• Por cima colocar rodelas de maça descascadas e polvilhar generosamente com açúcar mascavado e canela.
• Vai ao forno a 180ºC até estar cozido.

Perguntas

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