Bolo de banana e maça perfumado com canela

Preparação

• No copo do liquidificador colocar a banana, os ovos, o iogurte, o açúcar e a margarina e triturar bem.
• Numa taça misturar as farinhas, o fermento e as sementes de papoila.
• Envolver os dois preparados e colocar numa forma.
• Por cima colocar rodelas de maça descascadas e polvilhar generosamente com açúcar mascavado e canela.
• Vai ao forno a 180ºC até estar cozido.