Petitchef

Bolo de banana e maçã

Sobremesa
2 porções
25 min
20 min
Muito Fácil
1481 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 2
250 gr de Bananas maduras

200 gr de Açúcar Amarelo


100 ml de Leite

75 ml de Óleo

300 gr de farinha

1 colher de chá bem cheia de fermento em pó

1 colher de chá de Canela

Preparação

  • Num tacho deitas as bananas em rodelas e o açúcar batendo até as bananas ficarem desfeitas.
  • Juntar os ovos, o leite e o óleo batendo mais um pouquito.
  • Por fim adicione a farinha misturada com o fermento e canela, batendo tudo até ficar a massa bem envolvida.
  • Anexar para quem quiser um gole de moscatel e envolver.
  • Deite metade desta massa numa forma tipo bolo inglês untada e forrada com papel vegetal tb untado e polvilhado de farinha.Cubra com meias luas de maçãs.
  • Deite por cima destas o resto da massa e cubra novamente com mais maçã como mostra a foto.
  • Leve a assar em forno pré- aquecido a 180º durante 55 a 60m.
  • Retire do forno, desenforme, corte uma boa fatia e coma com todo o prazer.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 539g
Calorias: 1481Kcal
  • Glícidos: 233.6g
  • Gord total: 43.9g
  • Gord.sat.: 6.7g
  • Proteínas: 31.2g
  • Fibras: 10.4g
  • Açúcar: 125.3g
  • ProPoints: 40
  • SmartPoints: 59
VegetarianoVegetariano

Perguntas:



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