Bolo de banana e maçã

Name: Bolo de banana e maçã
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 250 gr de Bananas maduras; 200 gr de Açúcar Amarelo; 3 Ovos; 100 ml de Leite; 75 ml de Óleo; 300 gr de farinha; 1 colher de chá bem cheia de fermento em pó; 1 colher de chá de Canela

Sobremesa

Muito Fácil

45 min

1481 Kcal

Ingredientes

250 gr de Bananas maduras
200 gr de Açúcar Amarelo
3 Ovos
100 ml de Leite
75 ml de Óleo
300 gr de farinha
1 colher de chá bem cheia de fermento em pó
1 colher de chá de Canela

Custo estimado: 2.07€ (1.03€/porção)

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Preparação

Preparação25 min

Cozedura20 min

Num tacho deitas as bananas em rodelas e o açúcar batendo até as bananas ficarem desfeitas.
Juntar os ovos, o leite e o óleo batendo mais um pouquito.
Por fim adicione a farinha misturada com o fermento e canela, batendo tudo até ficar a massa bem envolvida.
Anexar para quem quiser um gole de moscatel e envolver.
Deite metade desta massa numa forma tipo bolo inglês untada e forrada com papel vegetal tb untado e polvilhado de farinha.Cubra com meias luas de maçãs.
Deite por cima destas o resto da massa e cubra novamente com mais maçã como mostra a foto.
Leve a assar em forno pré- aquecido a 180º durante 55 a 60m.
Retire do forno, desenforme, corte uma boa fatia e coma com todo o prazer.