Petitchef

Rolo folhado de maçã e banana

Sobremesa
4 porções
10 min
25 min
Muito Fácil
554 Kcal
Eis uma receita agradavelmente gostosa.

Ingredientes

Número de doses: 4
1 placa de massa folhada,

1 colher (chá) canela moída,

1 limão,

1 ovo,

280 gr banana madura,

200 gr maçã lavada,

açúcar amarelo,

farinha q.b.,

1 punhado de nozes picadas

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC.
    Corte as maças em fatias finas e remova as sementes (se quiser pode descascar, eu gosto delas com casca).
  • Parta a banana em fatias.
    Junte à fruta a raspa e o sumo do limão misturando delicadamente.
  • Estenda a massa folhada com o rolo sobre uma folha de silicone enfarinhada.
  • Espalhe a fruta sobre a massa e polvilhe com a canela e o açúcar.
  • Enrole a massa.
    Pincele-a com o ovo batido.
  • Leve ao forno por 25 minutos ou até estar ao seu gosto.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (249g)
Calorias: 554Kcal
  • Glícidos: 63.5g
  • Gord total: 26.9g
  • Gord.sat.: 14.5g
  • Proteínas: 9.7g
  • Fibras: 6.3g
  • Açúcar: 21.6g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 22
VegetarianoVegetariano

Perguntas:




Comentários dos membros:

23/09/2011

Excelente


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