Petitchef

Couve lombarda salteada com frutas e nozes

Entrada
2 porções
15 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
1 couve lombarda pequenina

3 dentes de alho

1 folha de louro

azeite q.b.

sal e pimenta

1 maçã

1 laranja

1 banana grande

nozes q.b.

Preparação

  • Levar o azeite com o alho bem picado e a folha de louro a aquecer.
  • Quando estiver quente, juntar a couve bem lavada e cortada em pedacinhos.
  • Ir mexendo até amaciar e perder o volume, e temperar de sal e pimenta a gosto.
  • Entretanto preparar a fruta: cortar a maçã e a laranja em cubos, e a banana em rodelas.
  • Quando a couve estiver pronta, é só empratar0. Coloar a base de couve, distribuir as frutas, salpicar com nozes, e deliciar-se.



Comentários dos membros:

Otta Hamido
Otta Hamido, 08/03/2010

Excelente!
Uma verdadeira delicia...eu adoro mesturar salgado com acucar...hummm!!!


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