Couve lombarda salteada com frutas e nozes

Ingredientes

• 1 couve lombarda pequenina
• 3 dentes de alho
• 1 folha de louro
• azeite q.b.
• sal e pimenta
• 1 maçã
• 1 laranja
• 1 banana grande
• nozes q.b.

Preparação

• Levar o azeite com o alho bem picado e a folha de louro a aquecer.
• Quando estiver quente, juntar a couve bem lavada e cortada em pedacinhos.
• Ir mexendo até amaciar e perder o volume, e temperar de sal e pimenta a gosto.
• Entretanto preparar a fruta: cortar a maçã e a laranja em cubos, e a banana em rodelas.
• Quando a couve estiver pronta, é só empratar0. Coloar a base de couve, distribuir as frutas, salpicar com nozes, e deliciar-se.

Perguntas

Título da receita

Comentários

Otta Hamido, 08/03/2010

Excelente!
Uma verdadeira delicia...eu adoro mesturar salgado com acucar...hummm!!!

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