Couve lombarda salteada com frutas e nozes

Name: Couve lombarda salteada com frutas e nozes
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 couve lombarda pequenina; 3 dentes de alho; 1 folha de louro; azeite q.b.; sal e pimenta; 1 maçã; 1 laranja; 1 banana grande; nozes q.b.

Entrada

2 porções

Muito Fácil

20 min

401 Kcal

Ingredientes

1 couve lombarda pequenina
3 dentes de alho
1 folha de louro
azeite q.b.
sal e pimenta
1 maçã
1 laranja
1 banana grande
nozes q.b.

Custo estimado: 3.7€ (1.85€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura5 min

Levar o azeite com o alho bem picado e a folha de louro a aquecer.
Quando estiver quente, juntar a couve bem lavada e cortada em pedacinhos.
Ir mexendo até amaciar e perder o volume, e temperar de sal e pimenta a gosto.
Entretanto preparar a fruta: cortar a maçã e a laranja em cubos, e a banana em rodelas.
Quando a couve estiver pronta, é só empratar0. Coloar a base de couve, distribuir as frutas, salpicar com nozes, e deliciar-se.