Bolo de banana ,açúcar mascavo e nozes!

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  • Bolo de Banana, Açúcar Mascavo e Nozes!
  • Bolo de Banana, Açúcar Mascavo e Nozes!, Foto 2
Tipo de receita:
Sobremesa
Número de doses:
8 porções
Preparação:
10 min
Cozedura:
40 min
Pronto em:
50 min
Dificuldade:
Muito Fácil

Ingredientes

- 3 bananas nanicas grandes e maduras
- 3 ovos grandes
- 1 xícara rasa de açúcar refinado
- 1 xícara rasa de açúcar mascavo
- 3/4 de xícara de óleo
- 1 colher de chá de canela
- meia xícara de nozes picadas
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher grande de fermento em pó
- Margarina ou manteiga para untar

Preparação

Passo 1

Untar a forma só com a margarina se for a forma refratária.

Passo 2

Colocar as bananas ,óleo e ovos na batedeira ou processador.Depois de batido transferir para um recipiente grande.

Passo 3

Acrescentar o açúcar aos poucos batendo sempre com um fouet e em seguida as nozes picadas e canela em pó.

Passo 4

Acrescentar a farinha de trigo peneirada em três vezes sendo que deve-se acrescentar o fermento misturando -se à última porção.

Passo 5

Misturar tudo delicadamente com uma espátula de silicone ou uma colher de pau. Procure não misturar em demasia para que a massa não fique pesada.

Passo 6

Forno pré aquecido 180 graus por 40 minutos fazendo o teste do palito.

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