Bolo de farinha de amaranto, banana e nozes
Ingredientes
6
Custo estimado: 7.73Euros€ (1.29€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura50 min
- Aqueça o forno (180°C) e unte e enfarinhe uma forma para bolo inglês grande (12,5 x 22,5cm).
- Numa tigela grande misture a farinha, o açúcar, bicarbonato, fermento, sal e a noz moscada.
- Em outra tigela misture as bananas amassadas, o iogurte, os ovos, manteiga e a baunilha.
- Junte a mistura de banana com a de farinha e misture com uma colher de pau.
- Acrescente as nozes e misture.
- Coloque na forma preparada e leve ao forno por 40-50 minutos.
- Retire do forno e espere 5 minutos para desenformar. Coloque sobre uma grade e espere esfriar completamente.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 883Kcal
- Glícidos: 102.3g
- Gord total: 40.8g
- Gord.sat.: 11.3g
- Proteínas: 21.2g
- Fibras: 7.3g
- Açúcar: 41.9g
- ProPoints: 24
- SmartPoints: 33
Informação nutricional para 1 dose (260g)
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
19/05/2014
Gostaria muito de receber todas as receitas,principalmente. Receitas saudáveis.