Bolo de banana de cabeça para baixo
Essa receita é maravilhosa, todos que provaram a minha receita amaram, é perfeita para um chá da tarde, ou até para uma sobremesa de um amoço de família
Ingredientes
9
Custo estimado: 3.23Euros€ (0.36€/porção)
Preparação
Preparação30 min
Cozedura40 min
- Fatie as bananas e deixe elas descansarem no suco de imão
- Em uma panela, adicione o açúcar mascavo, a canela e as 2 colheres de sopa de manteiga, e misture até que tudo esteja derretido e fique parecido com um caramelo. Quanto estiver pronto, coloque o caramelo na forma e adicione as bananas fatiadas e pressione cada fatia de banana que colocar na forma
- Pré aqueça o forno a 180°C
- Peneire a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio
- Na sua batedeira adicione o resto da manteiga e bata em velocidade média
- Quando ela esbranquiçar, adicione o açúcar cristal
- Adicione os ovos um a um
- Diminua a velocidade da batedeira e adicione o iogurte
- Retire a tigela da batedeira e adicione o extrato de baunilha, mexa com uma espátula
- Adicione os ingredientes secos a mistura dos líquidos e incorpore-os delicadamente
- Quando notar que a massa esta homogênea, pare de mexer e coloque a massa por cima das bananas
- Espalhe a massa de uma maneira uniforme e que fique lisa, a massa ficará bem grossa
- Asse por aproximadamente 40 minutos ou até que o palito inserido no centro do bolo saia limpo
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 495Kcal
- Glícidos: 86.5g
- Gord total: 11.5g
- Gord.sat.: 7g
- Proteínas: 9.3g
- Fibras: 2.7g
- Açúcar: 49.6g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 22
Informação nutricional para 1 dose (162g)
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
