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Bolo de banana com nozes
Bolo de Banana com nozes
Preparação
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Primeiro tenho que dizer que essa receita não usa batedeira, como diz minha mãe: É na bacia e colher de pau.
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Misture os ovos, o açúcar, o óleo, o leite, a essência de baunilha, mexa bem.
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Adicione a banana amassada, as nozes, e a canela, continue mexendo.
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Coloque a farinha (peneirada), o pó royal e o bicarbonato, sempre mexendo.
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- Unte a assadeira e coloque no forno pré-aquecido.
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Esse bolo fica pronto rápido, + ou - 25 minutos. Se for muffins em 15 a 20 minutos já pode olhar e fazer o teste do palito de dente.
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