Petitchef

Bolo de banana com nozes

Outro
12 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 12
5 Bananas nanicas (madura)  amassadas no garfo

1 xic e 1/2 de açúcar

2 xic. de farinha de trigo

2 ovos grandes

1 colher de sopa de canela em pó

1/2 xic. de óleo

1/3 xic. de leite

1 colher sopa de essência de baunilha

1 colher de sobremesa de pó royal

1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio

100 gramas de nozes moida

Preparação

  • Primeiro tenho que dizer que essa receita não usa batedeira, como diz minha mãe: É na bacia e colher de pau.
  • Misture os ovos, o açúcar, o óleo, o leite, a essência de baunilha, mexa bem.
  • Adicione a banana amassada, as nozes, e a canela, continue mexendo.
  • Coloque a farinha (peneirada), o pó royal e o bicarbonato, sempre mexendo.
  • - Unte a assadeira e coloque no forno pré-aquecido.
  • Esse bolo fica pronto rápido, + ou - 25 minutos. Se for muffins em 15 a 20 minutos já pode olhar e fazer o teste do palito de dente.

Fotos

Bolo de Banana com nozes, foto 1Bolo de Banana com nozes, foto 2Bolo de Banana com nozes, foto 3

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