Bolo de granola sem adição de açúcar

Name: Bolo de granola sem adição de açúcar
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 150 gr muesli (usamos granola); 100 gr de margarina; 1 banana amassada; 50 gr de farinha arroz; 100 ml leite vegetal; 3 ovos; 1 col. chá fermento químico; 1 col. chá baunilha (essência ou extrato); 1 pitada sal; 30 gr amêndoas; 30 gr de nozes; amêndoas laminadas (sem casca, para decoração)

Sobremesa

Muito Fácil

45 min

303 Kcal

Use as granolas (ou até mesmo as barras de cereais) para fazer este bolo saudável e pra lá de fácil. Basta misturar tudo com a colher de madeira. Uma receita ideal a ser degustada antes da atividade física. Siga nosso passo a passo logo aqui abaixo:

Materiais

Forma inglesa 22 cm x 11 cm

Preparação

Preparação10 min

Cozedura35 min

Numa tigela grande, derreta a margarina no micro-ondas. Retire. Acrescente (na mesma tigela) os ovos, a banana amassada, a baunilha e uma pitada de sal. Misture.
Junte a granola, a farinha, o fermento e o leite vegetal. Misture novamente. Quebre as nozes e as amêndoas e acrescente na preparação. Misture pela última vez.
Verta/despeje a massa na forma untada. Por cima, jogue algumas amêndoas laminadas. Leve ao forno por 35 minutos a 180°C. Bom apetite!

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Dicas e Conselhos

Qual é a principal vantagem de fazer um bolo de granola sem açúcar?

O bolo de granola sem açúcar é uma opção saudável, rica em fibras e nutrientes, ideal para quem busca uma sobremesa leve e nutritiva.

Posso substituir a margarina por outro ingrediente?

Sim, você pode usar manteiga, óleo de coco ou até mesmo purê de maçã como alternativas à margarina na receita.

É possível fazer o bolo de granola vegano?

Sim, basta substituir os ovos por uma mistura de linhaça ou chia com água e usar leite vegetal, mantendo a receita totalmente vegana.

Como posso personalizar a receita com outros ingredientes?

Você pode adicionar frutas secas, sementes ou até mesmo chocolate amargo para dar um toque especial ao seu bolo de granola.

Qual é a melhor forma de armazenar o bolo de granola?

O bolo deve ser armazenado em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até uma semana para manter a frescura.