Thermomix-Bimby: Aqueça o forno a 180ºC. Deite no copo a manteiga, o açúcar, o leite e bata 1min/37º/vel.2. Coloque a borboleta, o ovo e programe 3min/37º/vel.3. A seguir programe 2 min/vel.4.
Sem a borboleta, deite no copo a banana e triture 5 seg/vel.6. Incorpore a farinha e envolva 15 seg/vel.3. Adicione as nozes e envolva com a espátula.
Deite numa forma tipo bolo inglês de aprox. 10x24 cm, untada e polvilhada ou de silicone. Leve ao forno cerca de 40 a 50 minutos.
Tradicional: Com a batedeira eléctrica, bata a manteiga, o açúcar e o leite. Adicione o ovo e bata bem.
A seguir junte a banana previamente triturada e mexa bem. Incorpore a farinha e envolva bem.
Adicione as nozes e envolva com a espátula. Deite numa forma tipo bolo inglês de aprox. 10x24 cm, untada e polvilhada ou de silicone.
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