Petitchef

Bolo de banana com nozes

Outro
8 porções
20 min
50 min
Muito Fácil
373 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
100 g de manteiga

150 g de açúcar amarelo

50 g de leite

1 ovo

4 bananas médias, maduras e cortadas em pedaços

220 g de farinha c/ fermento

60 g de miolo de nozes partidas grosseiramente

Preparação

  • Thermomix-Bimby:
    Aqueça o forno a 180ºC. Deite no copo a manteiga, o açúcar, o leite e bata 1min/37º/vel.2. Coloque a borboleta, o ovo e programe 3min/37º/vel.3. A seguir programe 2 min/vel.4.
  • Sem a borboleta, deite no copo a banana e triture 5 seg/vel.6. Incorpore a farinha e envolva 15 seg/vel.3. Adicione as nozes e envolva com a espátula.
  • Deite numa forma tipo bolo inglês de aprox. 10x24 cm, untada e polvilhada ou de silicone. Leve ao forno cerca de 40 a 50 minutos.
  • Tradicional:
    Com a batedeira eléctrica, bata a manteiga, o açúcar e o leite. Adicione o ovo e bata bem.
  • A seguir junte a banana previamente triturada e mexa bem. Incorpore a farinha e envolva bem.
  • Adicione as nozes e envolva com a espátula. Deite numa forma tipo bolo inglês de aprox. 10x24 cm, untada e polvilhada ou de silicone.
  • Leve ao forno cerca de 40 a 50 minutos.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (129g)
Calorias: 373Kcal
  • Glícidos: 49.2g
  • Gord total: 16.1g
  • Gord.sat.: 7.6g
  • Proteínas: 6g
  • Fibras: 2.8g
  • Açúcar: 27.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16
VegetarianoVegetariano

Fotos

Bolo de Banana com Nozes, foto 1
Bolo de Banana com Nozes, foto 2
Bolo de Banana com Nozes, foto 3
Bolo de Banana com Nozes, foto 4

Perguntas:






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