Petitchef

Bolo de noz e canela

Outro
8 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
700 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8

1 chávena (chá) de açúcar moscavado claro

1 chávena (chá) de açúcar cristal (usei azul)

3 chávenas (chá) de farinha Branca de Neve

1 chavena (café) de leite

50 g de manteiga

1 colher (chá) fermento

60 g de nozes picadas

1 colher (chá) de canela em pó

Preparação

  • No copo da Bimby coloque as gemas com os dois açúcares programe 1 min. Vel.3 Temp. 37º e fica um creme.
  • Junte a manteiga, o leite, a canela e programe mais 1 min. Temp. 37º Vel.3Adicione a farinha e o fermento e mais 30 seg. Vel.3.
  • Bata as claras em castelo no speed-cheff.
  • Adicione-as a mistura anterior bem como as nozes e envolva 30 seg. Vel.1
  • Unte uma forma com Spray Espiga e coloque a mistura na forma.
  • Foi ao forno, a 180ºC cerca 30/40 minutos.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (220g)
Calorias: 700Kcal
  • Glícidos: 125g
  • Gord total: 13.7g
  • Gord.sat.: 5g
  • Proteínas: 16.1g
  • Fibras: 4.3g
  • Açúcar: 63.1g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 29
VegetarianoVegetariano

Fotos

Bolo de Noz e Canela, foto 1
Bolo de Noz e Canela, foto 2
Bolo de Noz e Canela, foto 3
Bolo de Noz e Canela, foto 4
Bolo de Noz e Canela, foto 5
Bolo de Noz e Canela, foto 6
Bolo de Noz e Canela, foto 7

Perguntas:






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