Bolinhos de maçã
Hoje fizemos um café da manhã para uma aniversariante, na empresa. Fiquei de levar o "bolo de aniversário", um de maçã que a aniversariante já havia encomendado da minha mãe, certa vez. Como o pessoal fica de pé, todos se servem ali ao redor da mesa, pensei em fazer bolinhos para facilitar e foi a melhor alternativa de todas!
Ingredientes
15
Preparação
Preparação20 min
Cozedura20 min
- Descasquei as maçãs e piquei em cubos pequenos (já que optei pelos bolinhos).
- As cascas foram para o liquidificador com os ovos, o açúcar, o óleo e a canela.
- Depois de bem batidos, foi só misturar (sem batedeira) com a maçã e a farinha.
- Depois adicionei o fermento, mexi mais um pouco e adicionei o damasco, a goiabada e as passas que foram envolvidos em 1 colher de farinha enquanto esperavam para serem usados.
- Quando estava tudo misturadinho, coloquei uma colher e meia de massa em cada forminha de empada e levei a assar em forno médio. Aproximadamente 23 minutos para ficarem bons.
Bruna Ribeiro Perguntas
Título da receita
Comentários
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09/06/2015
Já fiz várias vezes essa receita, tanto como bolinhos, como bolo inteiro e é sempre um sucesso! Maravilhoso!
Eu cozinhei esta receita
06/08/2013
Muito boa receita. Já fiz várias vezes.
Eu cozinhei esta receita
yahoo,
02/10/2009
Parecem muitos apetitosos....vou experimentar agora, pois tenho que levar um lanche para aula de pintura. òtima idéia
Mary