Bolo de Damasco e Iogurte

Name: Bolo de damasco e iogurte
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 ovos; 3 colheres de sopa de manteiga; 1 1/2 xícara de chá de açúcar; 1 pote de iogurte natural; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 xícara de chá de damascos picados; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 pote de geléia de damascos

Uma sobremesa requintado realmente deliciosa agradável a comer.

Sobremesa

3 porções

10 min

Muito Fácil

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3

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Ingredientes

3 ovos
3 colheres de sopa de manteiga
1 1/2 xícara de chá de açúcar
1 pote de iogurte natural
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de damascos picados
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pote de geléia de damascos

Custo estimado: 3.04€ (1.01€/porção)

Preparação

Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com a manteiga e o açúcar.
Adicione sem parar de bater o iogurte e a farinha peneirada.
Fora da batedeira, adicione os damascos, o fermento em pó e as claras em neve.
Despeje em fôrma refratária untada e leve ao microondas de 7 a 9 minutos na potência alta.
Cubra o bolo com geléia de damasco.

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