Petitchef

Bolo Fofura de Damascos.

Outro
6 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite de coco. Coloque a mistura em um recipiente maior e acrescente o açúcar, a farinha de trigo e o amido de milho.
  • Acrescente o fermento em pó. Coloque a massa em uma assadeira untada e polvilhada e duistribua os damascos picados.
  • Asse em forno moderado até o palito sair seco.
  • Cobertura:
    Misture a quantidade de açúcar de confeiteiro desejada com água suficiente para fazer uma "papa".
  • Aplique sobre o bolo. Decore com damascos picados.

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