Bolo fofura de damascos

Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de amido de milho
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite de coco
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 xícara de damascos picados
• Açúcar de confeiteiro para decorar