Bolo de cenoura e coco
Esta receita digamos que foi improvisada por mim. Tinha uma receita de bolo de cenoura, mas apetecia-me mais do que isso... lembrei-me de um resto de coco que andava perdido lá no armário, e claro a canela que tanto adoro. Substitui parte da farinha de trigo por farinha maizena e ficou perfeito, muito fofinho.
Ingredientes
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