Petit-fours de côco

Ingredientes

• 100 ml de leite
• 3 gemas
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 150 g. de côco ralado
• 100 g. de açúcar
• Raspa de 1 limão
• Cerejas em calda q.b.
• Margarina para untar o tabuleiro onde vão cozer.

Para a base:

• +/-100 gr. de chocolate para culinária em tablete