Petit-fours de côco
Ingredientes
6
Para a base:
Custo estimado: 2.16Euros€ (0.36€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Misture o côco ralado com o açúcar e a raspa de limão e reserve. Misture a maizena com as gemas e o leite.Leve ao fogão e cozinhe em lume brando, até engrossar.Retire e envolva no côco.
- Com o auxílio de um saco de pasteleiro com boquilha frisada, tenda pequenos bolinhos sobre um tabuleiro untado com margarina e forrado com papel vegetal. .Não precisam de ficar afastados, porque não crescem.
- No centro de cada bolinho coloque um pedaço de cereja em calda e leve a cozer até ficarem douradinhos. Deixe-os arrefecer.
- Derreta o chocolate em tablete, numa panela ou no microondas, molhe a base dos côcos e deixe esfriar.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 298Kcal
- Glícidos: 32.9g
- Gord total: 15.6g
- Gord.sat.: 9.6g
- Proteínas: 4.2g
- Fibras: 4.1g
- Açúcar: 28.6g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 15
Informação nutricional para 1 dose (95g)
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
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