Clafoutis aux cerises (clafoutis de cerejas)

Name: Clafoutis aux cerises (clafoutis de cerejas)
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 fava de baunilha; 65 g de farinha; 75 g de açúcar; 2 ovos; 200 ml de leite; 15 g de manteiga

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Sobremesa

4 porções

Muito Fácil

35 min

219 Kcal

Ingredientes

1 fava de baunilha
65 g de farinha
75 g de açúcar
2 ovos
200 ml de leite
15 g de manteiga

Custo estimado: 0.76€ (0.19€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura25 min

Abra a fava de baunilha e deixe em infusão no leite, levemente aquecido. Raspe a fava com a ponta de uma faca e misture os grãos no leite. Derreta a manteiga.
Em uma tigela bata os ovos e junte o açúcar aos poucos, sem parar de bater. Quando estiver homogêneo, acrescente a farinha. ncorpore a manteiga e o leite.
Disponha as cerejas nos ramekins untados e cubra com a massa.
Leve ao forno por 25 minutos. Sirva morno ou à temperatura ambiente.