Victoria sandwich com mascarpone e cerejas

Ingredientes

Para a massa:

• 200 gr de farinha,
• 200 gr de açucar,
• 200 gr de manteiga,
• 4 ovos,
• 50 ml de leite,
• 1 colher de cha de fermento em po,
• essência de baunilha.

Para o creme de mascarpone:

• 250 gr de mascarpone,
• 200 gr de philadelphia,
• 30 gr de açucar,
• doce de cereja,
• cerejas frescas