Clafoutis de Cerejas

Name: Clafoutis de cerejas
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 gr de cerejas; 4 ovos; 110 gr de açúcar; 2 colheres (sopa) de açúcar baunilhado; 100 gr de farinha; 250 ml de leite; 25 gr de manteiga; 1 pitada de sal

Sobremesa

6 porções

20 min

40 min

Muito Fácil

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Ingredientes

500 gr de cerejas
4 ovos
110 gr de açúcar
2 colheres (sopa) de açúcar baunilhado
100 gr de farinha
250 ml de leite
25 gr de manteiga
1 pitada de sal

Custo estimado: 5.32€ (0.89€/porção)

Preparação

Pré-aquecer o forno a 180ºC. Descaroçar as cerejas.
Derreter a manteiga e deixar arrefecer.
Bater os ovos, juntar os açúcares, depois o sal, a farinha, a manteiga e por fim o leite. Mexer bem.
Misturar o todo à manteiga e colocar numa forma, untada ou de silicone.
Espalhar as cerejas por cima e levar ao forno a 180ºC, durante cerca de 40 minutos.
Desenformar, deixar arrefecer e servir bem frio.

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