Tarte de cereja

Sobremesa

6 porções

Muito Fácil

45 min

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Tarte adaptada da receita de clafoutis do livro Manuel Luís Goucha

Ingredientes

• massa quebrada / podre (de compra)
• cerejas descaroçadas
• 6 gemas
• 150 gr de açúcar
• 1 colher (sopa) de maizena
• 3 dl de leite
• 3 dl de natas/creme de leite
• 1 dl = 100 ml

Materiais

• Forma de tarte de fundo móvel

Preparação

• Forre de massa quebrada uma forma de tarte de fundo móvel, untada.
  Espalhe na forma as cerejas descaroçadas.
• Bata as gemas com o açúcar e a maizena.
  Junte o leite e as natas ao creme de gemas.
• Deite este preparado na forma de tarte.
  Leve a tarte ao forno por uns trinta e cinco minutos, ou até que o recheio prenda.
• Deixe arrefecer e desenforme.
  Sirva morna ou fria. Também a pode polvilhar de açúcar em pó.

Perguntas

Título da receita