Tarte de pêssego

Ingredientes

• 100 g de manteiga
• 100 g de açúcar
• 1 ovo
• 250 g de farinha
• Uma pitada de fermento
• 1/2 limão (raspa)
• 0,75 dl de leite

Para o Recheio:

• 1 1/2 chávenas de creme de pasteleiro
• 12 des de pêssego em calda
• 9 cerejas vermelhas em calda
• 1 colher (sopa) de amêndoas palitadas torradas