Petitchef

Crumble de pêssego

Prato Principal
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
5 pêssegos, sem pele, cortados aos cubos

200 g de açúcar amarelo + 2 colheres para polvilhar

200 g de farinha

150 g de amêndoa granulada

75gr de margarina amolecida

canela para polvilha- r

Preparação

  • Dispor os pêssegos num tabuleiro que possa ir ao forno. Polvilhar com as duas colheres de açúcar amarelo.
  • Numa tigela misturar muito bem a farinha, o açúcar e as amêndoas. Seguidamente adicionar a margarina amolecida e misturar bem, deixando a mistura ficar granulada.
  • Colocar esta mistura por cima dos pêssegos e polvilhar com canela em pó a gosto.
  • Levar ao forno até ficar ligeiramente dourado. Pode servir-se com gelado. Eu não tinha, por isso comemos simples, ainda morno.
  • Estava uma delícia!
    Como os pêssegos que usei eram bastante maduros, formou-se bastante molho no fundo do tabuleiro. Como usei açúcar amarelo ficou com um sabor de caramelo, delicioso.

Fotos

Crumble de Pêssego, foto 1Crumble de Pêssego, foto 2Crumble de Pêssego, foto 3




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