Crumble de pêssego

Name: Crumble de pêssego
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 5 pêssegos, sem pele, cortados aos cubos; 200 g de açúcar amarelo + 2 colheres para polvilhar; 200 g de farinha; 150 g de amêndoa granulada; 75gr de margarina amolecida; canela para polvilha- r

Prato Principal

Muito Fácil

50 min

Ingredientes

5 pêssegos, sem pele, cortados aos cubos
200 g de açúcar amarelo + 2 colheres para polvilhar
200 g de farinha
150 g de amêndoa granulada
75gr de margarina amolecida
canela para polvilha- r

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura30 min

Dispor os pêssegos num tabuleiro que possa ir ao forno. Polvilhar com as duas colheres de açúcar amarelo.
Numa tigela misturar muito bem a farinha, o açúcar e as amêndoas. Seguidamente adicionar a margarina amolecida e misturar bem, deixando a mistura ficar granulada.
Colocar esta mistura por cima dos pêssegos e polvilhar com canela em pó a gosto.
Levar ao forno até ficar ligeiramente dourado. Pode servir-se com gelado. Eu não tinha, por isso comemos simples, ainda morno.
Estava uma delícia!
Como os pêssegos que usei eram bastante maduros, formou-se bastante molho no fundo do tabuleiro. Como usei açúcar amarelo ficou com um sabor de caramelo, delicioso.

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