Doce de pêssego e iogurte

Ingredientes

• 400 g de pêssego em calda
• 1 cálice de licor de anis
• 3 iogurtes
• Miolo de amêndoa torrada e folhas de hortelã q.b.

Preparação

• Coloque os iogurtes, num recipiente e bata até obter um creme homogéneo.
• Escorra os pêssegos, coloque num copo com o licor de anis e triture até obter um puré liso.
• Envolva o creme de iogurte, com o puré de pêssego, obtendo um género de um efeito mármore.
• Decore com a amêndoa e as folhas de hortelã.
• Leve ao frigorífico e sirva fresco.

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Comentários

margo azevedo

27/12/2010

Mil,aaadoreeeeiiii