Doce de Pêssego e Iogurte

Name: Doce de Pêssego e Iogurte
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 400 g de pêssego em calda; 1 cálice de licor de anis; 3 iogurtes; Miolo de amêndoa torrada e folhas de hortelã q.b.

Sobremesa

4 porções

15 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 4

400 g de pêssego em calda

1 cálice de licor de anis

3 iogurtes

Miolo de amêndoa torrada e folhas de hortelã q.b.

Preparação

Coloque os iogurtes, num recipiente e bata até obter um creme homogéneo.
Escorra os pêssegos, coloque num copo com o licor de anis e triture até obter um puré liso.
Envolva o creme de iogurte, com o puré de pêssego, obtendo um género de um efeito mármore.
Decore com a amêndoa e as folhas de hortelã.
Leve ao frigorífico e sirva fresco.