Bavaroise de pêssegos frescos

Ingredientes

• Uma óptima receita que temos de fazer enquanto há pêssegos bem sucolentos e saborosos.
• Dependendo dos gostos,pode utilizar pêssegos enlatados se gostar de algo mais doce.
• SE preferir um sabor mais natural ou até com alguma acidez,então utilize pêssegos frescos, mas não demasiado maduros.,pois o suco da fruta não deve escorrer.
• E como é fácil, juntamos o útil ao agradável.
• É de confecção rápida.

INGREDIENTES:

• 500 gr de Pêssegos(também pode utilizar enlatados e bem escorridos)
• 250 gr de restos de bolo(de preferência estilo pão-de-ló)
• 250 gr açúcar
• 1 colher(de sopa )de gelatina em pó
• 30 gr de farinha de trigo super fina (prefiro 1 colher sopa de farinha Maizena)
• 2 iogurtes de pêssego
• 5 ovos
• 0.5 L de leite
• Chantilly para enfeitar .
• Será aconselhável bater um pacote de natas dos pequenos com um pouco de açúcar que utilizar o já enlatado.