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Mousse de iogurte e pêssego
Temos de manter a linha e por isso deixo aqui uma sugestão pouco doce, mas muito saborosa, de iogurte e fruta. Acreditem que vale mesmo a pena experimentar!
Ingredientes
Número de doses: 6
100 gr de açúcar
2 colheres de sopa de açucar
Preparação
- Demolhar e derreter as folhas de gelatina (em banho maria ou microondas).
- Numa tigela juntar os iogurtes, metade do açucar, a essência de baunilha e a gelatina derretida.
- Bater as claras de castelo com o restante açúcar e envolver delicadamente no preparado de iogurte.
- Barrar uma forma com óleo, verter a mistura e levar ao frio até solidificar.
- Pode fazer uma calda de fruta para servir por cima da mousse. Neste caso escolhi o pêssego!
Para a calda de pêssego, cortar 4 pêssegos frescos em pedaços pequenos e levar ao lume com um pouco de água e 2 colheres de sopa de açúcar. Deixar ferver 10 minutos e deixar depois arrefecer. - Para desenformar a mousse, mergulhar rapidamente e forma em água quente e colocar num prato grande.
Colocar por cima a calda de pêssego. - Uma verdadeira delícia fresca!
Informações nutricionais (para 1 porção):
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose = 259g
Calorias: 210Kcal
- Glícidos: 39.1g
- Gord total: 1.5g
- Gord.sat.: 0.8g
- Proteínas: 8.5g
- Fibras: 2g
- Açúcar: 38.8g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 10

sem glúten
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias
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Comentários dos membros (12):
Maravilha
Delicia refrescante para nosso calor.
E uma delicia aprovado!!!!
Parece delicioso esse doce !
Otimo
Deve ser uma boa sobremesa
Excelente esta mousse.!!! Que cremosidade pessoal.!!! Façam e comprovemmm.!!! Recomendooo.!!! Bjsss
O género de sobremesas que eu gosto e costumo fazer.
Muito obrigada pela partilha.
Muito boa a receita
Maravilhoso!!!!!!!!!!!!!!!!!Vou fazer hoje mesmo!