Frango com pêssego

Prato Principal
Muito Fácil
50 min
673 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

Preparação20 min
Cozedura30 min
  • Tempere o frango, de véspera ou com algumas horas de antecedência, com o sal, dentes de alho picados e pimenta a gosto.
  • Refogar a cebola num pouco de azeite. Assim que a cebola ficar translúcida, acrescente o frango e fritar de ambos os lados. Adicione a polpa de tomate, o Vinho do Porto e a calda de pêssego, deixe o frango cozer nesse molho. Depois de cozido, retire o frango e reserve o molho.
  • Disponha o frango num pirex.4 Triture bem o molho e depois regue o frango. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante aproximadamente 25 minutos. Retire do forno, adicione o pêssego e polvilhe com as amêndoas. volte a colocar o frango no forno por mais 5 minutos e sirva quente.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 673Kcal
  • Glícidos: 21.2g
  • Gord total: 28.9g
  • Gord.sat.: 8.9g
  • Proteínas: 79.3g
  • Fibras: 1.5g
  • Açúcar: 1.4g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 15
Informação nutricional para 1 dose (428g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem ovo
AAna Powell

Perguntas

Título da receita

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