Cozinha marroquina - frango marroquino

Ingredientes

• 1 kg de coxas e sobre-coxas de frango
• 1 chávena de chá de amêndoas sem pele
• 100 g de ameixas secas
• 100 g de manteiga
• 1 chávena de chá de água
• 2 colheres de sopa de mel
• 2 colheres de sopa de semente de gergelim
• pimenta
• 1 colher de chá de cominho
• açafrão
• sal
• canela em rama