Dourar o frango na manteiga, reservando 1 colher para refogar a amêndoa. Juntar a cebola picada e deixar dourar.
Colocar a água, o sal, o açafrão, a canela, a pimenta, e o cominho. Cozinhar até o frango amaciar.
Retirar da panela e reservar. Colocar a ameixa no caldo do frango e cozinhar durante 15 minutos.
Acrescentar o mel e deixar formar uma calda. Recolocar os pedaços de frango, envolvendo-os na calda.
Ferver 5 minutos e desligar o lume. Tostar as sementes de gergelim numa frigideira seca. Dourar as amêndoas na manteiga. Servir o frango, polvilhado de gergelim e amêndoas.
8 receitas fáceis de frango para viajar sem sair de casa!
Seu peito de frango está seco? Aqui está o guia definitivo para um cozimento sempre macio e saboroso!
Frango assado: 11 erros comuns que arruínam o resultado perfeito (e como corrigi-los)
Você sabia que o cozimento da massa influencia seu impacto calórico? Descubra como!
Volta ao mundo em 9 pratos veganos icônicos da culinária internacional: tradição e sabor sem fronteiras (e receitas)
Não caia no golpe de especiarias mais baratas. Elas podem estar contaminadas!
