Frango árabe

Deliciosa Receita de Frango Árabe
Ingredientes
6
Preparação
Preparação30 min
Cozedura1 hora
- Numa caçarola deite o óleo, o mel, a canela, o gengibre, a cebola, o açafrão e os cominhos
Leve ao fogo e deixe ferver 2 minutos - Coloque o frango em pedaços, os coentros, o sal e a pimenta.
Deixe refogar mais 4 minutos - Junte as passas e ameixas, tape, e sobre fogo brando deixe cozinhar aproximadamente 45 minutos.
- Mexa com uma colher de pau e adicione o limão e as amêndoas.
Tape, apague o fogo e deixe repousar 10 minutos.
Sirva com arroz branco, ou uns cuscus
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