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Tarte de pêssego
Tarte de Pêssego
Preparação
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Cortar os pêssegos em cubinhos, misturar o açúcar e dispô-los no fundo de um pirex ou taça de cerâmica untada, reserve.
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Misturar ingredientes secos numa taça, juntar a manteiga fria em cubos e misturar com a ponta dos dedos.
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Bater a nata com o ovo e juntar á mistura seca. Misturar bem com colher até a massa se apresentar homogénea.
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Deitar ás colheradas sobre os pêssegos e levar ao forno pré aquecido 180º por 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e cozida.
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Servir polvilhada com açúcar em pó.
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Comentários dos membros:
Usei esta receita para fazer mini tartes e ficou delicioso!
Igtyup0