Torta crumble de frutos vermelhos

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Sobremesa

6 porções

Muito Fácil

40 min

534 Kcal

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O crumble é uma das daquelas sobremesas que nem esperamos amornar antes de degustar. A vontade é tão grande de saboreá-la que é impossível esperar mais tempo. Para aumentar ainda mais essa tentação, fizemos na versão torta, para deixar ainda mais crocante esse doce tão perfumado. Com frutos vermelhos, banana, maçã...escolha o sabor que desejar, o mais importante é fazer com urgência essa sobremesa. Confira nosso passo a passo e deixe no comentário o que achou dessa divindade culinária↓↓

Ingredientes

• 1 massa para torta (ver dicas)
• 500 gr de frutos vermelhos
• 2 col. sopa farinha amêndoas (amêndoas em pó)
• 1 col. sopa açúcar moreno (ou branco)

Para o crumble:

• 150 gr de farinha trigo
• 125 gr de farinha amêndoas (amêndoas em pó)
• 60 gr de açúcar
• 125 gr de manteiga fria

Materiais

• 1 forma de torta

Preparação

• Para o crumble:
  Numa tigela, misture a farinha de trigo, a farinha de amêndoas e o açúcar.
• Acrescente a manteiga fria cortada em pedaços pequenos e esfarele a massa com os dedos.
  
• Abra a massa (sablée, areada, quebrada, de biscoito) na forma. Por cima, uniformamente, polvilhe a farinha de amêndoas. Em seguida, distribua os frutos vermelhos.
• Polvilhe os frutos vermelhos com açúcar a gosto, pois eles costumam ser ácidos. Enfim, cubra com a preparação do crumble.
  
• Leve ao forno pré-aquecido a 180°C entre 35 a 45 minutos, até ficar dourado.
• Retire e deixe esfriar antes de servir. Bom apetite!
  

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