Crumble de Limão Guloso

Name: Crumble de limão guloso
Prep time: 20 h
Cook time: 35 min
Total time: 20 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 ovos; 1 colher (sopa) de açúcar amarelo; 30 g de manteiga; 40 ml de sumo de limão; 2 bananas; 4 colheres (sopa) de farinha; 2 colheres (sopa) de açúcar amarelo; 2 colheres (sopa) de amêndoa moída; 30 g de manteiga

Sobremesa

4 porções

20 horas

35 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2 ovos
1 colher (sopa) de açúcar amarelo
30 g de manteiga
40 ml de sumo de limão
2 bananas
4 colheres (sopa) de farinha
2 colheres (sopa) de açúcar amarelo
2 colheres (sopa) de amêndoa moída
30 g de manteiga

Custo estimado: 1.69€ (0.42€/porção)

Preparação

Preparar o creme de limão: Em banho-maria, bater suavemente os ovos com 1 colher de sopa de açúcar, 30g de manteiga e o sumo de limão, até obter um creme espesso.
Num pirex, dispor as bananas às rodelas e verter por cima o creme de limão.
Numa tigela, misturar bem com os dedos, 2 colheres de sopa de açúcar, a amêndoa moída e a restante manteiga. Colocar por cima do creme e levar ao forno a gratinar cerca de 20 min. a 200ºC.

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