Crumble de peras, bananas e chocolate

Outro

6 porções

Muito Fácil

40 min

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Ingredientes

• 5 peras
• 2 bananas
• 25 g de gengibre cristalizado

Cobertura:

• 100 g de manteiga gelada
• 100 g de farinha de trigo
• 60 g de farinha de amêndoa
• 100 g de açúcar
• 2 colher. (sopa) de cacau em pó
• 1 colher (chá) de gengibre em pó
• gotas de chocolate

Preparação

• Preaqueça o forno (180°C). Descasque as peras e retire as sementes. Pique em pedaços. Descasque e pique as bananas. Coloque as frutas em um refratário .
• Cubra com o gengibre cristalizado picado em pedacinhos.
• Prepare a cobertura: misture todos os ingredientes e amasse com as mãos até formar uma farofa grossa. Acrescente as gotas de chocolate (caso for utilizar) e cubra as frutas.
• Leve ao forno por 20 minutos. Sirva morno acompanhado de sorvete.

MonicaHering

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