Petitchef

Crumble de peras, bananas e chocolate

Outro
6 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
5 peras


25 g de gengibre cristalizado


Cobertura:

100 g de manteiga gelada

100 g de farinha de trigo

60 g de farinha de amêndoa

100 g de açúcar

2 colher. (sopa) de cacau em pó

1 colher (chá) de gengibre em pó

Preparação

  • Preaqueça o forno (180°C). Descasque as peras e retire as sementes. Pique em pedaços. Descasque e pique as bananas. Coloque as frutas em um refratário .
  • Cubra com o gengibre cristalizado picado em pedacinhos.
  • Prepare a cobertura: misture todos os ingredientes e amasse com as mãos até formar uma farofa grossa. Acrescente as gotas de chocolate (caso for utilizar) e cubra as frutas.
  • Leve ao forno por 20 minutos. Sirva morno acompanhado de sorvete.





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