Petitchef

Sobremesa requintada de banana

Sobremesa
1 porções
10 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
1 Banana cortada ao meio na horizontal

2 Colheres de sopa de açúcar

1 Colher de vinho do porto

Tiras fininhas sem pele branca de laranja e de limão

½ Laranja em sumo

4 Gotas de limão

Amêndoa para polvilhar

Preparação

  • Levar uma frigideira ao lume com o açúcar, deixar aquecer bem e quando formar o ponto de areia deixa-se queimar um pouco o açúcar. Acrescenta-se o sumo da laranja, do limão e coloca-se as tiras da casca de laranja e do limão.
  • Mexer bem para que o açúcar se desfaça nesse sumo. Colocar a banana virada para cima e com uma colher ir colocando o liquido em cima da banana.
  • Dois minutos depois colocar a colher de vinho do porto e deixar ao lume 1 minuto. Retirar a banana com cuidado da frigideira para um prato de sobremesa. Regar com o molho e polvilhar com amêndoa picada.

Fotos

Sobremesa requintada de banana, foto 1Sobremesa requintada de banana, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

03/06/2012

Eu ja conhecia, so nao colocava a amendoa :) muito bem ;)


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