Petitchef

Mousse de abacate e banana

Sobremesa
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Cortar o abacate ao meio e extrair-lhe a polpa. Misturar com a geleia/mel e mexer.
  • Demolhar as folhas de gelatina em água fria por 2 minutos.
  • Escorrê-las e levar ao lume com o leite, mexendo sempre até derreterem.
  • Bater as natas bem frias e juntar ao preparado do abacate.
  • Adicionar também a gelatina derretida. Verter o creme para uma taça e decorar com a amêndoa com casca triturada.
  • Levar ao frigorífico por 4 horas (até solidificar).
  • Servir fresco.

Fotos

Mousse de Abacate e Banana, foto 1
Mousse de Abacate e Banana, foto 2
Mousse de Abacate e Banana, foto 3
Mousse de Abacate e Banana, foto 4

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