Pequeno almoço com abacate

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Hoje lembrei-me de um batido que já não fazia quase há 1 ano... Juntei-lhe as minhas torradas especiais e voi lá... Um mega pequeno almoço!

mais receitas e dicas vegetarianas em http://nhamifood.blogspot.pt/2013/02/pequeno-almoco-com-abacate.html

Ingredientes

Batido:
1 abacate
1 banana
1 c.sopa (15ml) de mel
1/2 copo de bebida de soja bio.

Para quem não coma mel pode substitui-lo por stevia (2 ou 3 folhinhas)

Torradas:
1 bolinha
2c.sopa de azeite
Orégãos
Outros temperos a gosto (eu uso a minha massala)

Preparação

Passo 1

Juntar tudo no liquidificador e bater... Eu gosto dele espesso para comer à colher, quem gostar mais líquido é só adicionar mais "leite".

Passo 2

Abrir o pão ao meio, adicionar os temperos e deixar tostar...

Dica: Eu faço as torradas na tostadeira, assim o azeite n escorre.

Depois deste pequeno almoço (especialmente para quem come pouco pela manhã, aconselha-se caminhada com o cão) <3

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01/04/2014

Delicioso


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