Banana maluca

Name: Banana maluca
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 6 Bananas cortadas ao meio; 4 Colheres de sopa de açúcar; 100 ml de vinho tinto; Raspa de gengibre; 1 Pau de canela; Queijo de cabra curado quanto baste

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Sobremesa

6 porções

Muito Fácil

20 min

184 Kcal

Ingredientes

6 Bananas cortadas ao meio
4 Colheres de sopa de açúcar
100 ml de vinho tinto
Raspa de gengibre
1 Pau de canela
Queijo de cabra curado quanto baste

Custo estimado: 2.29€ (0.38€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura10 min

Num tacho coloque o vinho, o açúcar, o gengibre, o pau de canela, leve ao lume até levantar fervura, adicione as bananas deixe cozinhar até que estejam macias e a calda reduzida.
Retire do lume, transporte para um pirex rale o queijo por cima e leve ao forno para gratinar.
Sirva quente, pura ou com uma bola de sorvete de canela.