Petitchef

Banana crocante

Sobremesa
8 porções
10 min
10 min
Muito Fácil
130 Kcal
Uma sobremesa crocante feita com banana. E se você for guloso, ainda pode acrescentar chocolate. Casamento perfeito. Com apenas 3 ingredientes você faz essa nova versão :-)

Ingredientes

Número de doses: 8

4 folhas de massa filo

50 gr de açúcar mascavo

oleo para fritar

Preparação

  • Passo 1 - Banana crocante
    Corte a banana em 4 pedaços e depois cada pedaço corte em duas partes verticais.
  • Passo 2 - Banana crocante
    Passe cada pedaço no açúcar mascavo.
  • Passo 3 - Banana crocante
    Corte as folhas de filo em dois e coloque um pedaço da banana perto da borda.
  • Passo 4 - Banana crocante
    Enrole-as como um envelope. Veja foto ao lado.
  • Passo 5 - Banana crocante
    Frite os rolinhos numa frigideira com óleo quente e polvilhe-os com o açúcar para caramelizá-los.
    Ao retirá-los da frigideira, coloque-os num prato por exemplo, mas não use papel absorvente, pois com o caramelo, eles irão colar no papel.
  • Passo 6 - Banana crocante
    Bananas crocantes prontinhas.

Video

YouTube

Fotos

Banana crocante, foto 1Banana crocante, foto 2Banana crocante, foto 3

Observações:

Folhas de filo : Você poderá substituí-las por folhas de brick.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 35g
Calorias: 130Kcal
  • Glícidos: 16.5g
  • Gord total: 6.5g
  • Gord.sat.: 0.8g
  • Proteínas: 1g
  • Fibras: 0.6g
  • Açúcar: 8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5

veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

Anta, 28/01/2019

Fácil e agradável!

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Que bom que gostou da receita. Um grande abraço.

02/08/2017

Excelente


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