Camarões crocantes

(4.24/5 - 45 votos)
9 comentários

Vontade de mar, oceano, praia, sol ? Ou só mesmo de um petisco tipo asiático? O PetitChef traz-te uma receita rápida de camarões em massa filo, para aquele crocante saboroso na boca. Faça e diga-nos como ficaram =)

  • Camarões crocantes
  • Camarões crocantes, Foto 2
  • Camarões crocantes, Foto 3
Tipo de receita:
Aperitivo
Número de doses:
2 porções
Preparação:
15 min
Cozedura:
10 min
Dificuldade:
Muito Fácil
Calorias:
230 Kcal (1 porção)
ProPoints:
6 (1 porção)
SmartPoints:
6 (1 porção)
NUTRI-SCORE

Ingredientes

10 camarões
2 folhas de massa filo
um pouco de manteiga derretida
Sal
Pimenta
Alho em pó
Salsa picada

Preparação

Passo 1 - Camarões crocantes

Passo 1

Disponha os camarões sobre um prato.
Tempere com sal, pimenta, alho e salsa.
Passo 2 - Camarões crocantes

Passo 2

Estenda a massa filo sobre uma superficie lisa e corte 5 bandas no sentido do comprimento.
Passo 3 - Camarões crocantes

Passo 3

Pincele as bandas de massa com a manteiga derretida.
Passo 4 - Camarões crocantes

Passo 4

Coloque um camarão sobre uma ponta de uma banda de massa e enrole até à outra ponta.
Deixe o rabinho do camarão de fora (com ou sem casca, como preferir)
Passo 5 - Camarões crocantes

Passo 5

Faça o mesmo com o resto dos camarões. Coloque papel de forno sobre uma placa de ir ao forno e disponha os camarões por cima.
Ponha no forno 10 minutos a 180ºC.
Passo 6 - Camarões crocantes

Passo 6

Sirva com molho chinês.

Informações nutricionais (para 1 porção):

230Kcal12%

Calorias

19.3g6%

Glícidos

5.6g9%

Gord total

3g15%

Gord.sat.

24.2g48%

Proteínas

2.5g10%

Fibras

1.9g2%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 137g
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Perguntas:

O que é massa filo ???

Resposta:

A massa filo ou phyllo é uma massa de espessura e aplicação variável, podendo ser fina como uma folha de papel ou chegar a vários milímetros, quando usada para o preparo do pão em forma de folhas dobráveis. A que nós usámos foi a fininha, bem maleável. Normalmente encontra-se em supermercados, do lado de outras massas como folhada, quebrada, podre, areada.

E já agora como é k se faz esse molho chinês?

Resposta:

Um grande abraço.

Resposta Petitchef:

Olá Daniela, caso não queira comprar o molho pronto, temos uma receita no petitchef. Copie este link para visualizar. Um grande abraço. https://pt.petitchef.com/receitas/outro/molho-agridoce-chines-fid-922927


Video







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Comentários dos membros:

05/03/2016

Maravilhoso o sabor e a apresentação do prato.É preciso dobrar a receita

Parada, 31/03/2016

Muito fácil de fazer e excelente sabor. É SUPIMPA!!!

Eu cozinhei esta receita
Eliane Maria
Eliane Maria, 22/10/2017

Gostaria que colocasse nesta receita o molho chinês.

Resposta Petitchef:

Olá Eliane. Segue uma das receitas para o molho chinês. Basta copiar e colar esse link. Espero ter ajudado. Um grande abraço. https://pt.petitchef.com/fid-922927

21/03/2016

É simples de fazer e é deliciosa!

Eu cozinhei esta receita
10/10/2016

Muito bom e simples de fazer

05/10/2016

Muito gostoso6

05/03/2016

Muito bom..

Eu cozinhei esta receita
11/10/2017

Excelente

08/09/2016

Excelente


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