Camarões em caixas de massa folhada

Ingredientes

• 50 g margarina
• 200 g miolo de camarão pequeno
• 1 colher sopa de farinha
• 3 dl leite
• Coentros picados
• Caixas de massa folhada

Preparação

• Ligar o forno a 200º.
• Levar ao lume a cebola com a margarina.
• Quando a cebola começar a alourar juntar o camarão e deixar refogar uns minutos.
• Polvilhar com a farinha e mexer bem. Regar com o leite. Ir mexendo até engrossar.
• Retirar do lume e acrescentar os coentros picados.
• Distribuir pelas caixinhas de massa folhada e polvilhar com coentros.

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