Petitchef

Esfiha de massa folhada

Aqui está um maravilhoso aperitivo, uma receita que oferece muito sabor.
Entrada
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Massa folhada:

Para o recheio:

Preparação

  • Em um recipiente coloquei o fermento, açúcar e o leite, misturei bem, juntei o óleo, o ovo e fui colocando a farinha até dar ponto de amassar.
  • Não precisa sovar, sómente amassar bem.
  • Abri a massa e espalhei a segunda mistura : manteiga misturada com a farinha de trigo.
  • Dobre a massa (envelope) e fui moldando como uma bola. Volte para a tigela, cobri com papel aluminio e levei a geladeira por 2 horas.
  • Abrir a massa e ir cortando com o auxilio de um cortador. Rechear, fechar e pincelar com ovo. Levar ao forno pré aquecido até as esfilhas ficarem douradas.
  • Usar o recheio cru.


Fotos

Esfiha de massa folhada, foto 1
Esfiha de massa folhada, foto 2
Esfiha de massa folhada, foto 3
Esfiha de massa folhada, foto 4

Perguntas:




Comentários dos membros:

17/04/2015

É uma delicia

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
17/04/2015

Boa receita de esfiha !

16/04/2015

Não fiz ainda mas me pareceu maravilhosa!

13/01/2012

A dorei esta receita vou fazer é maravilhosa


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Mini pizzas de massa folhada
Mini pizzas de massa folhada
15 porções
20 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Sopa de Alho-poró e batata com massa folhada
Sopa de Alho-poró e batata com massa folhada
3 porções
1 h 30 m
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Esfiha siria
Esfiha siria
4 porções
1 hora
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Esfiha de carne
Esfiha de carne
15 porções
35 min
Muito Fácil
Receita Esfiha de batata
Esfiha de batata
6 porções
30 min
Muito Fácil
4.9 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Qual será o segredo da massa FOLHADA? Qual será o segredo da massa FOLHADA? As diferentes massas... As diferentes massas... Quais são as massas para tartes/tortas? Quais são as massas para tartes/tortas?

Pergunta do dia
Alguma mudança para o Ano Novo?
Voto