Aprenda a fazer bala de banana

Ingredientes

• 2 quilos de banana nanica ou comprida, sem casca
• açúcar cristal para polvilhar
• 4 xícaras de chá de açúcar
• 1 copo de água

Preparação

• Corte as bananas em pedaços pequenos e coloque-os numa panela de fundo grosso.
• Acrescente a água e leve para cozinhar até obter uma cor caramelada.
• Adicione o açúcar e cozinhe, mexendo sempre, até o ponto de corte.
• Despeje em superfície lisa, polvilhada com açúcar.
• Espiche com um rolo de macarrão e corte em quadrados.

Perguntas

Título da receita