Petitchef

Bolinho de chuva de banana

Outro
13 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 13
4 xícaras chá de farinha de trigo

2 colheres sopa de açúcar


2 colheres sopa de margarina

1 pitada de sal

1 colher sopa de fermento em pó

+/- ½ xícara chá de leite para dar ponto

Canela e açúcar para polvilhar

Óleo para fritar

4 Bananas nanicas

2 xícaras chá de farinha de trigo

Preparação

  • Em um recipiente coloque a farinha, açúcar, sal, margarina em temperatura ambiente, ovos levemente batidos, raspas de limão, as bananas (cortadinhas) e o fermento em pó.
  • Mexa adicionando o leite aos poucos até dar ponto. Aqueça o óleo em uma frigideira e adicione porções da massa com auxílio de uma colher.
  • Frite em fogo baixo até obter uma cor dourada. Escorra. Polvilhe açúcar e canela.



Comentários dos membros:

14/02/2013

Nota 10...muito bom!


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