Pão de banana e iogurte

Ingredientes

• 60 g de manteiga derretida
• 3 bananas grandes e maduras (400g) amassadas com o garfo num prato
• 2 ovos
• 1 iogurte natural (125ml) (pode ser de aromas)
• 100 g (1/2 chávena) de açúcar
• 350 g (2 e 1/2 chávenas) de farinha de trigo T65
• 140 g (1 chávena) de farinha de trigo integral
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de canela moída
• 1/2 colher (chá) de sal fino

Preparação

• O programa que escolhi foi o normal, porque não me aventurei a fazer como lá dizia, andar a escolher programas e desligar a máquina para seleccionar outros.
• No fim do programa normal, como foi referido o pão pareceu-me que ainda não estaria cozido, porque tinha acabado de estalar no alto e estava ainda a crescer, por isso liguei a máquina outra vez no programa cozer e deixei mais 10 minutos, mesmo assim precisava mais, porque ficou com uma nozinha mal cozida no alto.
• Adoramos o pão, embora pareça mais um bolo do que pão, pela fotografia parece-me que ficou com uma consistência um bocadito diferente.

Perguntas

Título da receita

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